关于云省的红白喜事和上梁酒为什么都要吃这么多顿,阿宝也不知道是为什么,可能这里的人更好客吧。
一共有八顿饭。
接客的晚饭,这一顿菜色要非常好,第二天有早点,很多老人小孩起不来,这一顿吃的人就少,都是煮面或者米线,要问人下面,要吃报上名来才煮,以免浪费。
中午饭一般是八道菜,正酒的晚饭十分隆重,这一天晚酒很多家都是八冷八热,这是一般人家。有钱人家会上三遍菜,八点心,八冷,八热。
正酒的晚上要把村子里的亲戚,每家再多请一个人来,叫香客。
所以正酒的晚上,会酒客爆满,厨子会多准备十来桌的菜。
到晚上十点左右有消夜,因为好多人这个时候都睡了,村子里的人也不会好意思那个时候再跑来吃,也就是住的远的亲戚,还坐着聊天的,这时候吃个消夜,白酒煮汤圆
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